衣索比亞 蓋德奧 耶加雪夫 伊迪朵村 麝香太妃 / 水洗G1 / 淺焙 Ethiopia Yirgacheffe Idido Washed G1 麝香葡萄.白花.水蜜桃.紅茶.太妃糖 以麝香葡萄與白花香氣為主體，中段浮現水蜜桃香與紅茶口感，後段太妃糖濃香甜感，尾韻花香，上顎處帶濃郁蜜香甜感，口感溫潤滑順，酸質細緻香氣高雅。 烘豆師該隱先生說：這支生豆偏小顆，外表易焦，烘焙時應注意升溫速度。還好Heirloom天生麗質，烘起來不太容易失敗。 國家：衣索比亞(Ethiopia) 產區：蓋德奧(Gediyo) 耶加雪夫(Yirgacheffe) 伊迪朵村(Idido) 處理法：水洗 等級：G1 海拔：1915～2000M 品種：衣索比亞古優品種(Heirloom)