衣索比亞 班奇馬吉 瑰夏莊園 寶貝露西 藝伎 G1 / 酒香日曬處理 / 淺焙 Ethiopia Bench Maji Gesha Farm Baby Lucy Gesha Winey Natural G1 【百香白酒】百香果.芒果.草莓.白葡萄酒.蜜糖 入口是新鮮百香果酸甜香氣，中段果香轉為芒果、草莓，後段發酵酒香與蜜糖甜感，風味酸甜多汁、果香濃厚，尾韻鼻腔帶微醺酒香與葡萄乾香氣。 烘豆師該隱先生說：這支生豆豆貌差，帶有較強發酵氣味，幸好烘焙後風味很棒！這批以前段小火悶的方式，拉長烘焙時間，降低小顆生豆尾端溫度太高易焦的狀況。濃厚果香與高甜感加上些微酒香感，非常不錯，惟發酵感較為明顯，不喜歡這類風味的話就先避開吧。 最近幾年平價藝伎很熱賣的有衣索比亞吉瑪莉姆果美村的 寶貝藝伎 ，還有班奇馬吉露西處理站的 露西藝伎 ，這支豆子跟上面兩支似乎沒有關係，但是名字很好賣所以生豆商就綜合一下取個 寶貝露西藝伎 肯定大賣是吧！雖然不太喜歡這種沽名釣譽的取名方式，不過豆標也只能寫上寶貝露西藝伎，不然我再用別的名字標示的話就更混亂了。 另外這支莊園標示為，班奇馬吉瑰夏莊園 (Bench Maji Gesha Farm)，不是瑰夏村莊園(Gesha Village)喔！ 國家：衣索比亞 (Ethiopia) 產區：班奇馬吉(Bench Maji) 莊園：班奇馬吉瑰夏莊園 (Bench Maji Gesha Farm) 海拔：1,909 – 2,069公尺 品種：Gesha 處理法：酒香日曬(Winey Natural) 等級：G1