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衣索比亞 西達馬 班莎鎮 薩佳拉 黑騎村 G1 / 水洗 / 淺焙

衣索比亞 西達馬 班莎鎮 薩佳拉 黑騎村 G1 / 水洗 / 淺焙 Ethiopia Sidama Bensa Sagara Hechi G1 / Washed / Light Roast 【黃檸蜜茶】柑橘.黃檸檬.茉莉花.紅茶.花蜜 入口柑橘香甜,中段黃檸檬淡雅酸香,後段茉莉花香,花蜜甜感柔和飽滿,尾韻甘醇紅茶與花香,口感溫潤柔和、香甜回甘。 烘豆師該隱先生說:這支很厲害的是一入口就很香甜,所以前面的柑橘、檸檬香氣都不會覺得酸,一直到尾韻都可以感到飽滿的花蜜甜感,同時還帶點紅糖香氣,整體風味濃厚卻柔和。 國家:衣索比亞(Ethiopia) 產區:西達馬(sidama)、班莎鎮(Bensa)、黑騎村(Hechi Kebele) 生產者:Daye Bensa 處理廠:薩佳拉處理廠(Sagara Washeding Station) 海拔:1860-2160公尺 品種:Heirloom 等級:G1 處理法:水洗(Washed) 焙度:淺焙 (Light Roast )

衣索比亞 西達摩 班莎鎮 克拉摩處理廠 COE卓越杯冠軍 74158 高海拔2300M / 日曬 / 淺焙

衣索比亞 西達摩 班莎鎮 克拉摩處理廠 COE卓越杯冠軍 74158 高海拔2300M / 日曬 / 淺焙 Ethiopia Sidama Bensa Keramo G1 COE No.1 74158 Natural 【莓果花香】藍莓.柑橘.龍眼乾.百合花.百花蜜 入口有藍莓、紅莓、蔓越梅等多種莓果香氣,中段亦有柑橘蘋果甜香,並帶水蜜桃與龍眼乾風味,後段百合花、野薑花花香與百花蜜蜜香,尾韻甘醇甜美花香濃郁,香氣細緻豐富,酸值上揚、蜜香濃厚、甜美多汁。 烘豆師該隱先生說:這支以74158單一品種為主要特色,喝起來甜感極佳又有超級豐富的香氣,既有莓果調,又有水果調,還有花香與蜜香,甚至帶有一絲薑味與可可味,非常特別,值得細細品嘗。 國家:衣索比亞 (Ethiopia) 產區:西達摩(Sidama)班莎鎮(Bensa) 處理廠:克拉摩(Keramo) 品種:74158單一品種 處理法:日曬(Natural) 海拔:2300m以上