羽立手作點心說明

羽立手作點心說明

週二、週三固定點心

鹽奶油法國 30

蔓越莓核桃乳酪法國 45

週五、週六、週日固定點心

鹽之花奶油捲 30

生吐司奶油厚片 35

(生吐司 - 一條120、半條60、一片25)

※除了固定點心之外，其它品項依材料、訂單或老闆心情變化，公告於官網。

※當天的點心可以先用 Line 預訂，請老闆幫您保留喔。

※有其它想吃的點心也可以用 Line 跟老闆預約。

※可麗露目前已不再製作，成本太高又麻煩，老闆也不愛吃，跟可麗露迷說聲抱歉！

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回家吃羽立小點心

(保存與食用方式)

法國麵包（鹽奶油法國、蔓越莓核桃乳酪法國）

冷凍可保存約兩週

當天未食用請放冷凍保存，不要冷藏

食用前取出退冰約十分鐘

麵包表面噴水，烤箱180度烤約五分鐘

烤到表面有點硬脆感最佳！

麵包類（生吐司、鹽之花奶油捲、黑糖可頌肉桂捲）

冷凍可保存約兩週

當天未食用請放冷凍保存，不要冷藏

食用前表面噴水，不需退冰，烤箱180度烤約十分鐘

烤到表面有點硬脆感最佳！

費南雪

冷凍可保存約兩週，常溫約三天

冷凍取出退冰即可食用

也可以退冰後烤箱180度烤約三分鐘，此時會變軟，取出待表面降溫後就會變得酥脆，口感最佳！

蛋糕類(巴斯克、瑪德蓮、磅蛋糕等)

冷凍可保存約兩週，冷藏約三天

布丁

冷藏約三天

奶油餅乾、杏仁瓦片、布列塔尼酥餅

避免受潮，常溫約三天，冷凍可保存約兩週

密封加乾燥劑可常溫保存三週