衣索比亞 西達馬 班莎鎮 薩佳拉 黑騎村 G1 / 水洗 / 淺焙
Ethiopia Sidama Bensa Sagara Hechi G1 / Washed / Light Roast
【黃檸蜜茶】柑橘.黃檸檬.茉莉花.紅茶.花蜜
入口柑橘香甜,中段黃檸檬淡雅酸香,後段茉莉花香,花蜜甜感柔和飽滿,尾韻甘醇紅茶與花香,口感溫潤柔和、香甜回甘。
烘豆師該隱先生說:這支很厲害的是一入口就很香甜,所以前面的柑橘、檸檬香氣都不會覺得酸,一直到尾韻都可以感到飽滿的花蜜甜感,同時還帶點紅糖香氣,整體風味濃厚卻柔和。
國家:衣索比亞(Ethiopia)
產區:西達馬(sidama)、班莎鎮(Bensa)、黑騎村(Hechi Kebele)
生產者:Daye Bensa
處理廠:薩佳拉處理廠(Sagara Washeding Station)
海拔:1860-2160公尺
品種:Heirloom
等級:G1
處理法:水洗(Washed)
焙度:淺焙 (Light Roast )
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