瓜地馬拉 安提瓜 牧羊人處理廠 / 水洗 / 中焙

瓜地馬拉 安提瓜 牧羊人處理廠 / 水洗 / 中焙

Guatemala Antigua La Pastores Washed

【蘋果牛奶】蘋果.柑橘 .堅果.牛奶.可可.紅糖 

入口是很舒服的蘋果酸甜感，帶有一些柑橘香氣，中段堅果香並帶雪松氣息，後段呈現牛奶與可可風味，尾韻回甘呈堅果香氣帶些微果香，口感滑順風味平衡。

烘豆師該隱先生說：這支雖是波旁單一品種，但沒有很明顯的波旁味，反而比較多瓜地馬拉舒服的酸香與高甜感，平衡順口，風味和薇薇特南果瑪雅系列相似，但帶有較多奶香，口感上更加滑順。

產國：瓜地馬拉(Guatemala)
產區：安提瓜(Antigua)
處理廠：牧羊人處理廠(La Pastores)
海拔：1600公尺
品種：波旁(Bourbon)
處理法：水洗(Washed)