肯亞 祈安布 單一莊園 魯冰花 Ruiru 11 單一品種AB TOP / 水洗 / 淺焙
Kenya Kiambu Single Estate Ruiru 11 AB TOP / Washed
覆盆莓.萊姆.檸檬皮.佛手柑.橙花.
入口是肯亞經典的迷人酸香,帶有覆盆莓、萊姆等果香,中段檸檬皮、佛手柑提供甘味甜感,中後段清雅橙花香氣,口感清爽多汁,尾韻甘醇回甘,花香馥郁。
烘豆師該隱先生說:肯亞的咖啡酸度高甜感足,這支Ruiru 11 單一品種帶有很棒的花香,又是另一種不同的風味
國家:肯亞 (Kenya)
產區:祈安布 (Kiambu)
生產者:單一莊園(Single Estate)
品種:Ruiru 11
雨量:1,000-1,300m
處理法:傳統肯亞式水洗處理法
海拔:1500~1700m
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