衣索比亞 谷吉 夏奇索 澄光處理廠 G1 / 水洗 / 淺焙
Ethiopia Guji Shakisso Bishan Naga Washed G1
【橙香紅茶】柑橘.花香.紅茶.蜜糖
入口是甜感高的柑橘帶莓果香氣,中段有紅茶茶香與甘醇風味,後段結合茶香與花香,並有濃厚蜜糖甜感,尾韻舌間蜜糖甜感帶醇厚紅茶香氣與花香,口感清雅香氣奔放。
烘豆師該隱先生說:這支豆子茶感明顯,甜感高,尾韻花香茶感甘甜滋味久久不散,有種在喝紅茶的錯覺,前段香甜的柑橘風味雖未延伸到後段,仍令人印象深刻。
產地:衣索匹亞(Ethiopia)
產區:谷吉(Guji)、夏奇索(Shakisso)
品種:原生種(Heirloom)
處理場:澄光處理廠(Bishan Naga)
海拔:1950-2150公尺
處理法:水洗
等級: G1
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