哥斯大黎加 塔拉珠 十里桃花 / 雙重厭氧熱衝擊水洗 / 淺焙
Costa Rica Tarrazu Double Anaerobic Thermal Shock Washed
【蜜桃玫瑰】水蜜桃.荔枝.玫瑰.紅茶.白糖
入口時是滿滿水蜜桃、荔枝香甜果香,中段濃烈玫瑰花香,後段是紅茶的甘醇,甜感如白糖清新乾淨,尾韻花香果香,口感極度滑順,香氣濃烈。
烘豆師該隱先生說:終於有機會嘗到""雙重厭氧熱衝擊""的滋味,不管好不好喝,光是這個中二又帥氣的名字就值得衝一波!這是第二支烘到熱衝擊的豆子,口感上非常圓潤、滑順、飽和,有一種軟水的感覺,香氣也非常濃烈,喝起來好香好甜!但有一種風味調整到很精準的包裝飲料感,可能是個人不愛玫瑰花香的關係,好不好喝也是見仁見智了。
產國:哥斯大黎加(Costa Rica)
產區:塔拉珠(Tarrazu)
處理法:雙重厭氧熱衝擊水洗(Double Anaerobic Thermal Shock Washed )
品種:卡杜拉(Caturra)
海拔:1800m
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