衣索比亞 耶加雪菲 神燈系列 沃卡 香妃 G1 / 日曬 / 淺焙

衣索比亞 耶加雪菲 神燈系列 沃卡 香妃 G1 / 日曬 / 淺焙

Ethiopia Coffee Lamp Series Worka G1 / Natural / Light Roast

【清甜香瓜】藍莓.蘋果.香瓜.可可.白糖

入口是藍莓、紅莓等莓果風味帶蘋果香，中段先有花香而後清甜香瓜香氣，後段帶有純可可粉風味，尾韻清甜帶白花與綠茶香氣，口感溫潤甘甜，香氣飽滿。

烘豆師該隱先生說：這支杯測時，上顎鼻腔一直有個水感，也許是快感冒了，也讓我感覺這支最主要的風味就是香瓜的清甜感，而香氣集中在兩頰下顎處，蠻特別的，而且雖是日曬喝起來頗有水洗感，溫度下降後清甜的白糖甜感轉為蜜香甜感，風味更佳。

國家：衣索比亞(Ethiopia)
產區：耶加雪菲(Yirgacheffe)、潔蒂普(Gedeb)、沃卡(Worka Sokaro)
品種：Kurume、Daga、Wolisho
海拔：2000-2250公尺
等級：G1
處理法：日曬 (Natural)
焙度：淺焙（Light Roast）