巴拿馬 波奎特 百合花 藝伎 Blend / 水洗 / 淺焙
Panama Boquete Lily Geisha Blend / Washed / Light Roast
【柑橘烏龍 】 柑橘.奶油.香料.紅烏龍.蜜糖
前段柑橘果香,中段奶油滑順口感與香氣,帶有迷迭香、奧勒岡等義大利香料風味,後段紅烏龍香氣帶花果香,如蜜糖般濃稠甜感,尾韻茶香,醇蜜回甘,口感厚實香氣濃郁。
烘豆師該隱先生說:首先這支百合花加上藝伎,竟然沒有太多花香,讓我有點錯愕,然後是中段有些義大利香料的風味也讓我嚇一跳,但是溫度下降後就喝不出來了,除此之外,前段柑橘果香就像吃到一顆水分飽滿香甜不酸的橘子一樣令人愉悅!後段紅烏龍茶香濃郁,回甘又滿滿蜜香,很棒!
國家:巴拿馬(Panama)
產區:波奎特(Boquete)、特亞圖利諾(Alto Lino)
海拔:1200-1600公尺
品種:藝妓(Geisha)、卡杜艾(Catuai)
等級:SHB
處理法:水洗(Washed)
焙度:淺焙(Light Roast)
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