瓜地馬拉 科班雨林 齊格綺合作社 Sarchimor / 紅蜜 / 淺焙
Guatemala Rainforest Coban Cooperativa Chicoj Sarchimor / Red Honey / Light Roast
【青梅烏龍】李子.青梅.花香.烏龍茶.紅糖
入口是李子風味果香,中段青梅香氣帶花香,後段紅糖溫潤甜感與烏龍茶茶香,尾韻茶香甘醇帶青梅香氣,口感前段酸值明亮後段溫潤香甜,層次分明。
烘豆師該隱先生說:這支豆子前段細緻優雅口感清爽,後段茶香甜感醇厚,感覺像是兩支不同的豆子一般很有趣。
國家:瓜地馬拉(Guatemala)
產區:科班雨林(Rainforest Coban)
合作社 :齊格綺合作社 (Chicoj Cooperatives )
品種:薩奇摩(Sarchimor)
海拔:1350公尺
處理法:紅蜜 (Red Honey)
焙度:淺焙(Light Roast)
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