衣索比亞 古吉 夏奇索 鄧比烏多處理場 G1 / 水洗 / 淺焙

 衣索比亞 古吉 夏奇索 鄧比烏多處理場 G1 / 水洗 / 淺焙

Ethiopia Guji Shakisso Dambi Udo G1 Washed

【果香烏龍】柳橙.肉桂.檀香.紅烏龍.焦糖

前段是柳橙與葡萄柚果香，中段檀香與肉桂辛香中帶焦糖甜感，後段上揚白花與紅烏龍茶香，尾韻茶韻回甘，蜜香甜感帶花香，果香明亮茶感醇厚。

烘豆師該隱先生說：這支在中段有個木質調風味，在衣索比亞豆算是少見，有點像檀香肉桂的辛香，這也很少見，但溫度下降後較不明顯。

國家：衣索比亞 (Ethiopia)

產區：歐洛米亞 (Oromia Region)、古吉(Guji Zone)、夏奇索 (Odo Shakisso)

處理場：鄧比屋多處理廠 (Dumbi Udo)

品種：Heirloom, 主要是74110, 74112

海拔：2,150公尺

處理法：水洗(Washed) 

等級：G1