哥斯大黎加 塔拉珠 聖蘿蔓處理廠 蜂鳥 / 日曬 / 淺焙

哥斯大黎加 塔拉珠 聖蘿蔓處理廠 蜂鳥 / 日曬 / 淺焙

Costa Rica San Ramon Hummingbird Yeast / Natural / Light Roast

【梅酒烏龍】梅子.土芒果.威士忌.烏龍茶.黑糖

前段帶有一點發酵感的陳皮梅，而後是清爽的脆梅香氣， 酸甜適中，中段帶土芒果的酸甜，後段威士忌酒香，黑糖甜感，尾韻烏龍茶香伴隨梅子香氣，口感富有層次，風味多變。

烘豆師該隱先生說：這支的威士忌酒香感會變化，有時在前段，有時後段，有時又在尾韻，像是在飲酒時有點辣口的感覺很有趣。果香以梅子為主，帶有一些土芒果風味，雖然都是偏酸的水果，但喝起來並不酸。豆商列出其中有養樂多風味，是有點這個感覺，但似乎不夠貼切，所以就不列出了。

國家：哥斯大黎加(Costa Rica)
產區：塔拉珠(Tarrazu)
莊園：聖羅蔓處理廠 蜂鳥(San Ramon Hummingbird)
品種：卡杜拉 (Caturra)、卡杜艾 (Catuai)
等級：SHB
海拔：1700m
處理方式：日曬(Natural)
焙度：淺焙(Light Roast)