哥斯大黎加 鉑金櫻花 / 酵素水洗 / 淺焙

哥斯大黎加 鉑金櫻花 / 酵素水洗 / 淺焙

Costa Rica Platinum Sakura / Yeast Washed / Light Roast

【桂花奶蜜】黑莓.玫瑰.檸檬皮.牛奶.桂花蜜

入口黑莓與檸檬酸香，中段帶有玫瑰與檸檬皮香氣，後段桂花蜜香氣帶有奶香，尾韻桂花香氣奔放濃烈，口感滑順。

烘豆師該隱先生說：這支豆子是一支產區區域型微批次（Regional Micro-lot）的區域精選豆 ，並非單一莊園或處理場，所以產區資訊較少。喝起來是桂花蜜加鮮奶的感覺，各種香氣皆有清晰的輪廓，酵素處理的風味稍嫌強烈。

國家：哥斯大黎加(Costa Rica)
產區：塔拉珠（Tarrazu）
品名： 鉑金櫻花(Platinum Sakura)
海拔：1700-1900m
處理法：酵素水洗(Yeast Washed )
焙度：淺焙(Light Roast)