衣索比亞 谷吉 烏拉嘎 荔枝桃可處理廠 特高海拔2500公尺批次 水洗 / 淺焙
Ethiopia Guji Uraga Lecho Torka High Altitude 2500M Washed G1
花香.柑橘.檸檬皮.紅茶.蔗糖
入口滿是花香,前段柑橘與檸檬皮酸香柔和、口感細緻,中段花香奔放,喝起來甘甜順口,香氣宜人,尾韻帶紅茶感與蔗糖甜感。
烘豆師該隱先生說:這支豆子是特高海拔2500公尺批次,香氣細緻柔和,水洗豆子漂亮幾乎無瑕疵豆,烘起來非常舒服!有客人喝了反映這支豆子有一個特別的苦味,不是不舒服的苦,覺得很喜歡。這個苦味有點像檸檬皮的感覺,有點苦但又清新舒服,讓這支豆子很有自己的特色。
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