哥斯大黎加 塔拉珠 卡內特莊園 音樂家2號 羅傑 / 極緻水洗 / 淺焙

哥斯大黎加 塔拉珠 卡內特莊園 音樂家2號 羅傑 / 極緻水洗 / 淺焙

 Costa Rica Tarrazú Canet Musician Series Top2 / Washed / Light 

【果香花蜜】蘋果.蔓越莓.百合花.花蜜

入口時是蘋果香與小紅莓酸甜風味，中段兩頰生出蘋果酸甜香氣，帶有核桃與杏仁果等堅果香，後段百合花香與濃稠花蜜，口感細緻，乾淨甜美，尾韻回甘帶清雅花香。

烘豆師該隱先生說：音樂家系列的咖啡有人喜愛有人鄙棄，我個人是覺得能多嘗試不同做法與風味是好事，這支豆子標示極緻水洗，沒有強烈的人工風味，果香花香都處理得很順口，甜感也很不錯，重要的是尾韻舒服，沒有令人不適的味道，整體來說很不錯。

產國：哥斯大黎加（Costa Rica）

區域：塔拉珠（Tarrazú）

莊園：卡內特莊園（Canet）

海拔：1650-1900公尺

品種：卡度艾（Catuai）

處理法：極緻水洗（Washed）

焙度：淺焙(Light )