尼加拉瓜 希諾特加 阿爾蒂普拉諾莊園 帕卡瑪拉 / 蜜處理 / 中焙

尼加拉瓜 希諾特加 阿爾蒂普拉諾莊園 帕卡瑪拉 / 蜜處理 / 中焙

Nicaragua Jinotega Los Altiplanos Farm Pacamara Honey

【黑莓可可】黑莓.陳皮.可可.太妃糖

入口是黑莓、黑醋栗等莓果酸香，中段酸香上揚，舌根帶有陳皮香氣，後段轉為可可風味，甜感有蜜香，如太妃糖般的奶香甜感，尾韻回甘有可可香氣，口感飽滿厚實。

烘豆師該隱先生說：這支豆子熱飲時酸香稍微尖銳，溫度下降後會溫和很多，帶有非常棒的黑莓香氣，加上後段的陳皮、可可與太妃糖風味，整體感受非常獨特，雖無酒香但喝起來略有酒感，有點神奇呢。

國家：尼加拉瓜(Nicaragua)

產區：希諾特加(Jinotega)
莊園：阿爾蒂普拉諾莊園(Los Altiplanos)

海拔：1300公尺

處理方式：蜜處理(Honey)

品種：帕卡瑪拉(Pacamara)