肯亞 麒麟雅加 卡慕旺吉 AA TOP / 水洗 / 淺焙
Kenya Kirinyaga Kamwangi AA TOP / Washed / Light Roast
【烏梅百合】烏梅.黑醋栗.百合花.黑糖
前段是烏梅與黑醋栗明亮酸香,中段帶蘋果香與厚實黑糖甜感,後段濃厚百合花香,尾韻甜香甘醇,花香馥郁,口感細緻,酸值飽滿甜感醇厚。
烘豆師該隱先生說:這支除了肯亞的經典酸香之外,中段有果香,後段有花香,風味豐富層次分明,濃厚甜感會疊加在上顎,越喝越甜,越喝越無法自拔!
國家:肯亞(Kenya)
產區:麒麟雅加(Kirinyaga)
處理廠:卡慕旺吉(Kamwangi)
海拔:1400-1600公尺
品種:SL28, Ruiru 11, Batian
等級:AA TOP
處理法:水洗(Washed)
焙度:淺焙(Light Roast)
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