巴拿馬 艾利達莊園 卡杜艾 / 日曬 / 中焙
Panama Boquete Elida Estate Catuai Natural
柑橘.鳳梨.芒果.酒香.黑糖
一開始是柑橘與鳳梨較高酸度的果香,中段開始有芒果香氣的高甜感,夾帶發酵酒香,後段各種香氣融合,酸甜均衡口感滑順,風味濃郁豐富,尾韻淡淡酒香與蜜香令人陶醉。
烘豆師該隱先生說:艾利達莊園是最佳巴拿馬(BOP) 比賽的常勝軍,他們家的藝伎價格更是居高不下,這次進的雖然是相對來說較平價的卡杜艾,價格也是比許多咖啡貴上一些,不過一喝就覺得很值得!入口時酸度雖高,卻一點也不會覺得不舒服,加上高甜感蜜香與天然酒香,真的是喝起來非常平衡非常舒服的一杯。
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