衣索比亞 谷吉 烏拉嘎鎮 茉香柚處理站 頂級可如蜜品種 G1 / 水洗 / 淺焙
Ethiopia Guji Uraga More Floral Washed Kurume G1
檸檬.檸檬皮.柚子.花香.紅糖
入口是檸檬清香,雖是檸檬但酸香柔和,帶有柚子香氣與甜感,中段開始亦有清爽花香,甜度高,尾韻甜感舒爽,清新淡雅。
烘豆師該隱先生說:今天又感冒,嗅覺遲鈍味覺也不靈敏,杯測時喝起來有點朦朦朧朧的感覺,但是檸檬與柚子香氣倒是很清楚!第一次接觸到可如蜜單一豆種,聽起來就是甜感很高的豆子,這支甜感高但是是清爽的甜,甜而不膩,很舒服。清爽的感覺不太像常喝到的谷吉,倒是很像安提瓜,如果拿這支盲測的話一定會猜錯的吧!
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