衣索比亞 班奇馬吉 藍鑽藝伎 G1 / 水洗 / 淺焙
Ethiopia Bench Maji Washed Gesha G1
柑橘.荔枝.檸檬.花香.蜜糖
入口是清香柑橘與荔枝香甜,中段帶有檸檬與花香,後段花草香並呈現蜜糖甜感,口感乾淨圓潤,尾韻兩頰生蜜,上顎花香飄揚。香氣細緻,主風味荔枝香氣香甜迷人。
烘豆師該隱先生說:這支杯測是烘豆當天測的,相隔約六小時,風味已相當完整,再經過一天排氣相信有更好的表現。主風味香甜的荔枝風味相當迷人,甜香持久,中段亦有一段檸檬花草茶的感覺,相當特別。
產國:衣索比亞(Ethiopia)
產區:班其馬吉(Bench Maji)
品種:藝伎(Geisha)
生產者:班其馬吉產區 當地咖啡小農
海拔:1830-2000公尺
處理法:水洗處理
等級:G1
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