衣索比亞 谷吉G1 布穀阿貝兒/花魁 / 全紅果慢乾日曬 / 淺焙

衣索比亞 谷吉G1 布穀阿貝兒/花魁 / 全紅果慢乾日曬 / 淺焙

Ethiopia Natural Guji Hambela Buku Abel Slow Dry G1

【甜蜜果香】葡萄.水蜜桃.草莓.花香.烏龍茶.黃糖

果香濃厚甜度高，酸度低卻有濃厚果香，葡萄、水蜜桃、草莓香氣奔放，令人驚喜的甜蜜濃厚口感，後段與尾韻有花香與烏龍茶感，尾韻稍短但前面的精采表現可補不足之處。

烘豆師該隱先生說：這支濃厚的果香與飽滿的甜感真的很不錯，雖然酸度低，但是酸質很優，口感順暢舒服，加上後段花香與烏龍茶的加乘，非常棒。谷吉的豆子雖然經常都很好喝，但大多偏酸一點，遇到較不常喝咖啡或怕酸的客人其實不太敢推薦，但這支的高甜感就很好推。

國家：衣索比亞 (Ethiopia)
產區：歐若米亞(Oromia Region)
  古吉 (Guji Zone)
  瓦米娜鎮 (Wamena Woreda)
  布穀阿貝兒村(Buku Abel Kebele)
海拔：兩千一百公尺
品種：Heirloom(原生種)
等級：最高等級 G1
年雨量：約一千五百至兩千mm
處理法：全紅果慢乾日曬