肯亞 麒麟雅加 卡巴雷合作社 孔魚處理廠 AB TOP / 水洗處理 / 淺焙

肯亞 麒麟雅加 卡巴雷合作社 孔魚處理廠 AB TOP / 水洗處理 / 淺焙

Kenya Kirinyaga Kabare FCS Konyu Factory AB TOP

黑醋栗.洛神花.花香.雪松.蜜糖

黑醋栗、洛神花、烏梅，前段結合各種高酸度香氣，喝起來卻相當順口，中段花香更添風味，後段有一股雪松的清新氣息，佐以蜜糖般的甜感，口感滑順多汁，尾韻兩頰生津口齒留香，

烘豆師該隱先生說：前陣子抱怨衣索比亞的豆子越來越甜，果酸的香氣越來越少，還是肯亞的原始酸香夠力！真的很久沒喝到酸度這麼足的咖啡，而且他的香氣也非常豐富，甜感也足，真的不錯！

國家：肯亞(Kenya)
產區：麒麟雅加(Kirinyaga)
合作社：卡巴雷合作社(Kabare FCS)
處理廠：孔魚處理廠(Konyu Factory)
品種：SL28及SL34
海拔：1550公尺
處理法：水洗(Washed)