哥斯大黎加 塔拉珠 薇若拉處理廠 神父咖啡 F1品種 / 黑蜜 / 中焙
Costa Rica BENEFICIO LA VIOLETA de Padre F1 Black Honey
葡萄乾.蘋果.白蘭地.堅果.黑巧克力.楓糖
一開始是葡萄乾與濃厚熟果香甜風味,中段帶白蘭地酒香與榛果、核桃等堅果香,後段黑巧克力與楓糖甜感,尾韻濃厚甘醇甜美,香氣豐富層次分明。
烘豆師該隱先生說:這支風味濃厚層次分明,聞香時還有點烤肉香,每一種風味依序呈現,就像一場精彩的饗宴,很棒。
國家:哥斯大黎加(Costa Rica)
產區:塔拉珠(Tarrazu)
處理廠:薇若拉處理廠(BENEFICIO LA VIOLETA)
品種:F1品種
海拔:一千六百五十至一千七百公尺
等級:歐規極硬豆SHB
處理法:黑蜜處理
採收期:11月~3月
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