衣索比亞 班其馬吉 紅鑽藝伎 G1 / 日曬 / 淺焙
Ethiopia Bench Maji Natural Gesha G1
莓果.柑橘.野薑花.蜂蜜.葡萄乾
前段是莓果、柑橘酸甜果香,中段散發野薑花香氣,後段蜂蜜與葡萄乾微發酵感的濃郁果香,口感溫醇濃厚,尾韻散發熟果蜜香,香甜多汁風味飽滿。
烘豆師該隱先生說:這支豆子一爆密集響亮,烘起來超爽快!喝起來口感清爽卻風味濃厚,前段酸值舒服,尾韻果乾熟果香氣迷人。
產區:衣索匹亞南部 班其馬吉產區(Bench Maji)
品種:藝伎(Geisha)
生產者:班其馬吉產區 當地咖啡小農
海拔:平均一千六百至二千公尺
等級:G1 日曬
處理法:100%紅櫻桃非洲式棚架日曬處理法
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