哥斯大黎加 布蘭卡 捲尾猴 SHB / 水洗 / 中烘焙

哥斯大黎加 布蘭卡 捲尾猴 SHB / 水洗 / 中烘焙 

Costa Rica Brunca Chirripo SHB EP Washed

杏仁.可可.柑橘.鮮奶油.黑糖

一入口是濃郁的杏仁果與可可香氣，中後段有柑橘橙香，後段黑糖甜感溫潤順口，加上極為滑順的鮮奶油口感，風味濃醇，尾韻香橙可可清新順暢。

烘豆師該隱先生說：雖然這支豆子的主要風味是杏仁可可，但是在濃厚的風味中，柑橘橙香多汁清爽的滋味反而非常突出，在濃厚與清爽之間取得平衡，加上口感有如打發的鮮奶油一般香甜滑順，讓這支豆子喝起來別具特色。

產國：哥斯大黎加(Costa Rica)

產區：布倫卡(Brunca)產區

處理廠：當地水處理廠

生產者：布倫卡(Brunca)產區 當地咖啡小農

處理法：水洗處理(Washed)

品種：阿拉比卡

海拔：一千六百公尺